第91章 :辣椒酱
一行人来到镇上,除了姜大海和苗若兰没有住在宅子里之外,其他人都住在了之前卓家的那个宅子里。
第二天一早姜敏直接去了卓记,现在改名叫顾记!主要是姜敏嫌弃姜记不好听,况且以后这些全都是他儿子的就直接改成了顾记!
姜敏知道元宵集会人会很多,但是没想到会那么多,还没走到顾记就看到门口排起了长龙,门口全都是人想要从正门进去是不大可能了,好在顾记有后门,她这才顺利进入铺子!
正在厨房忙碌着的夏远看到姜敏来了忙从厨房内走了出来,双手在围裙上擦了擦,指了指一旁的石桌:“顾娘子,你弄的那个辣酱我尝过了,味道很好,我根据你嫂子给我菜谱把菜做了出来让几个老主顾尝了尝,他们都很喜欢,这几个菜一定会成为我们顾记的招牌菜的!”
“喜欢就好,我还怕太辣了他们一时接受不了!”姜敏说着看了一眼在前面大堂内忙着跑腿的姜大海,眼中满是笑意,这个点都这么忙,那饭点生意就更好了!
“那么一些我们自己用也不用不了三个月,真没必要拿出去卖!”
虽然镇上没有别的酒楼,但是县里有,这用辣椒酱做的菜卖的那么好吃,他们肯定会找来的,到时候每家都有辣菜了,他们家的特色菜也就不特色了!
“原本就让人就这窝头吃的,大家喜欢我才能放开胆子去做,你放心店里的辣椒酱管够,那几道菜不是会想学都能学了去的,夏大叔你放心好了!”
“只要保证店里一直有货就行了”听到大厅内传来钱大海的催促声,夏远起身朝着厨房走去,麻溜的又做了三盘辣菜,招呼小二赶紧给客人送上去。
“卓掌柜他们现在生活的也挺好的!”
“那就好,我先去前面帮我嫂子了!”姜敏点了点头没有多问快步朝着门口走去。
看着忙的连收钱都来不及的大嫂,姜敏笑着上前帮忙的同时也见证了辣椒酱的火爆程度,只要试吃过沾了辣椒酱的窝头馒头的人几乎每个人都买一罐。
在辣椒酱卖完后的一个时辰后,肉包菜包子也全都卖光了,早上的这一波算是彻底结束了。
看着回到后厨忙的团团转的大嫂苗若兰,姜敏的眉头不由的皱了起来!
她把铺子给他们经营是希望他们的日子能轻快一点,现在看来非但不轻快反倒是让他们更忙碌了,忙的连喝水的时间都没有。
“小敏,你歇着,我给夏大厨打下手就行了,这些事情我都做习惯了,只要尝过辣椒酱的人几乎没有不喜欢的,让你二哥抽空多收一点辣椒,要不家里那些地也全都种上辣椒你看怎么样?”
“人还是太少了,你这边也应该在招一个人,这后边也还的招个帮厨!”
见姜敏转移了话题,苗若兰也没有多说,只是连连摇头道:“今天有集会人才这么多,往常人没那么我的,我和你大哥能忙的过来,铺子里已经有两个小二了,不要浪费钱!”
“那先请个帮厨,夏大叔你要是有合适的人选的话和我说一下!”
夏远朝着姜敏感激的点了点头应道:“还真有,明天你要是空的话,我让他们过来一下,是我两个子侄,以前在县城的酒楼里给人帮厨的!”
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