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第二天顾悠悠仍是习惯性地早起,洗漱完跟高启一同用了早饭,才赶往古镜酒楼去。
令顾悠悠意外的是,她到古镜没多久,赵芳和李芸也跟着来了。
顾悠悠道:“怎么都这么早来了?”
赵芳身后竟还跟着小满,此时便从赵芳身后探出一个头,声音清亮:
“顾姐姐,芳姨说第一天做工,还不熟悉,要先来试试手,免得让客人们吃到糕点失望哩。”
赵芳一手按住小满探出来的头,对上顾悠悠望过来的目光,便小声说道:“是这样的。”
一旁的李芸也笑着说道:“芳姐做得比我的好,都这样积极,我自然也得早来些,不能拖后腿的。”
顾悠悠闻言笑了笑,点点头:“辛苦你们了。”
两人忙摆手说不辛苦不辛苦。
好在古镜酒楼本身面积也就大,虽然顾悠悠开辟小厨房出来的时候,并没有预料到往后这间小厨房会容纳别的糕点师或是厨师进来,却仍是习惯性地将自己的小厨房空间开辟得大了不少。
她在现代就用惯了空间大,设备全的厨房,如今古镜是她的,有那个条件,她自然也尽所能地让自己的厨房布置得方便舒适些。
因此这小厨房也能容纳下两名糕点师的运作,同时顾悠悠还在边上做着凉拌。
小满在小厨房看了一会儿,见赵芳并没有什么不适应的情绪,才离开小厨房开始拿干抹布把大厅的桌椅都擦了一遍。
古镜开业这几个月来,小满没事就会过来搭把手,顾悠悠跟小满也熟了起来。
顾悠悠对万家庄的人都挺有好感的,明明互相都基本没有什么血缘关系,却彼此之间都把各自当成亲人,相处得亲密无间,十分和睦。
顾悠悠也尤其喜欢小满这个孩子,性情耿直,半点没有顾悠悠在现代的那些有钱人家那见到的被宠的娇纵任性的熊孩子的模样,心地单纯又善良,整天都挂着一副笑脸。
自从王进等人开始安定下来,便有钱给小满置办新衣物了,虽说小满仍不忘老本行,不愿穿着新衣服去上街行乞,但只要来古镜酒楼帮忙干活,他都会换一身行头,方便走动干活,又能让自己看上去精神了好几倍。
别说顾悠悠,就是来这里用饭的客人们,都有不少喜爱小满这说话甜,见人就带三分笑的孩子。
等做完足够量的凉拌时,古镜的伙计们也陆陆续续都到齐,准备开工迎接客人了。
赵芳和李芸也都各自做出了几笼子糕点,李芸倒是习惯了,从前就是在别的地方卖糕点的,可赵芳到底有些紧张,还有这忐忑,生怕自己这一手不能让客人们满意。
她平时也只是做些糕点给身旁亲近的人吃,也有一些知道她会做糕点,并且做得还不错的人来给她订糕点,可也只是寥寥几个,严格意义上这还是赵芳头一回把自己做的糕点摆到明面上见人。
即便顾悠悠已经肯定过她的手艺,她仍是觉得自己这是不入流的手艺,生怕惹了客人们不满意,害得古镜酒楼口碑受损。
顾悠悠和王进自然看得出来赵芳的忐忑和紧张,王进和小满各自捏了一块赵芳的糕点尝了尝。
小满年纪尚小,最是藏不住事儿的年纪,咬了一口糕点便是眼睛一亮,咋咋呼呼地惊叹道:
“芳姨这真的是你做的吗?难道不是顾姐姐做的?味道一模一样啊!”
赵芳闻言却有些局促,担忧小满的话会让顾掌柜的感到不痛快。
然而顾掌柜的却没有她以为的不愉,反而同小满他们一样,也对她做的糕点表达了赞赏之意。
“嗯,做得很好,不用担心。”她又转向一旁眼巴巴看着的李芸,也试了一块,已经有九成相似了,除非味觉特别灵敏,才能够吃出李芸做的和她做的糕点味道上微妙的不同。
“可以了。”顾悠悠说。
赵芳和李芸闻言,紧张的心弦微松。
古镜大门一开,客人们很快蜂拥而至,一楼大厅几乎坐满了人。
这几个月来,古镜酒楼的生意日渐红火,不仅得益于古镜酒楼琳琅满目的各种菜式,更得益于那些对古镜酒楼甜点情有独钟的“死忠粉”们。
大清早的,客人们刚一落座,便有不少人直接冲着伙计要糕点。
伙计们一一应下,赵芳和李芸她们早就备下了足够的量,倒也比平时顾悠悠一个人做要快上许多,并没有让客人们久等或是一眨眼就被点光了。
赵芳和李芸两人都站在小厨房门口,很有默契地盯着客人们,就等着客人们吃上一口后给出的反应。
顾悠悠笑了笑,也抱着胳膊倚在墙边,跟着一块关注客人们。
第一个客人吃了块桂花糕,眯着眼露出了享受到极致美味的愉悦表情,几人心下稍松,忙不迭又看向别的客人。
最终看了一圈下来,果然没有客人觉得今天糕点和平常有什么不一样的。
赵芳和李芸彻底放下心来,脸上也都露出了笑容。
顾悠悠站直身体,朝向她看过来的两人笑了笑,各自拍了俩人肩膀一下,才走开,往柜台方向走去。
王进和小满自然也都留意着客人们的反应,此时见客人们对新来的糕点师们做的糕点并没有什么意见,自然也都松了口气。
顾悠悠将雇了糕点师,往后也不用时不时进小厨房做糕点,想来自己这当了好一段时间的代理掌柜的位置也能交还回去了。
然而顾悠悠只是从柜台上拿了纸笔,看到王进站了起来,有些不明所以,便伸出手拍拍他的肩膀,道:“好好干。”而后便转身回了自己的厢房。
王进:“……”得,这个临时掌柜是甩不掉了。
顾悠悠拿着纸笔在厢房里做着笔记,寻思着要接手哪项生意好。她长得太过入神,以至于到了跟吴老他们约定好的时间还没反应过来,是王进进来喊她的。
顾悠悠出了古镜,古镜门口停着一辆马车,她打了声招呼便坐上去,马车内坐着闭目养神的吴老,李涛并没有出现。