第349章 想考验我的厨艺?
“那桌的小子疯了?真敢点十一万的餐?买了村里的宅子和田地也付不起吧他!”
“八成是被问的下不来台了,搁这儿耍狠呢,等等看,他能装到什么时候。”
“装什么装,别瞧人家穿的土气,可长的还挺帅的,指不定是哪个口味独特的富婆刚包下来的呢!”
各种低笑声中,林树笑容不变的点头道:“没错,确认点餐,请赶紧上餐,我朋友饿坏了。”
“哦,哦好!”侍应生被林树淡定的眼神瞧的反而不自在了,下意识应诺,跟着却又犹豫道:“对不起先生,那待会买单时……”
“这似乎不是你该费心的事吧?做好你的本职工作就好了,你们这么大一个店,还能让我吃了霸王餐跑掉不成?”林树笑着反问。
“是是!您说得对!”侍应生的态度不自觉的发生着改变,慌忙应下之后,顿了顿赶紧跑开去,他大概还是无法接受这土气的年轻人点这么贵的餐,跟上司求教去了。
李小旺看的美滋滋,也不知他在乐什么,等侍应生跑开,他狠狠瞪了眼那些议论纷纷的看客,随即凑过来道:“林哥,要我说,刚才就该把现金砸他脸上,让他嘲讽让他怀疑!”
“我可没带那么多现金,你带了?”林树喝口水,笑容淡淡。
“额,用银行卡也行啊,那样才更有冲击感啊!”李小旺不死心,继续脑补剧情。
林树从桌子下踢了他一脚,没好气道:“犯得着跟一个侍应生怄气吗?让你看场子,你会让乞讨的叫花子进去吗?”
“那当然不会,除非他能先兑换筹码……”李小旺怔了下,挠头想了想说道。
“这不就得了,行了你,我是来考察市场的,又不是来砸场子的,你别跟着捣乱。”既然点了餐准备仔细尝尝了,林树干脆把提兜从地上拿起来,放旁边座位上。
李小旺探头看看,好奇道:“林哥,里面这是装的啥啊?你这是来考察啥市场来了?”
“装的宝贝,好东西……”的想着那些餐点配松露之后可巨大差价,林树有些感慨道:“比黄金都贵重啊!”
李小旺眼睛发亮,突发奇想压低声音道:“林哥,你待会该不会要用这些东西抵饭钱吧?”
“咦?有想法啊!”林树眼睛也亮了,喃喃道:“别管好吃不好吃的,真花十二万吃一顿饭,铁定会肉疼到无法呼吸啊,你的想法很好,待会看看能不能用东西抵了……”
闻言李小旺眼都瞪圆了,看看那随意的破提兜,努力皱鼻子嗅了嗅,就闻到了点土腥味,他搞不懂,土里有什么东西能这么金贵,一兜抵一顿饭?还是价值十二万的一顿饭啊!
“林哥,难道这是一兜传说中的百年老山参啥的?”李小旺充满好奇的问道:“要不然,是……从啥古代大墓里出土的宝贝?”
“小说看多了吧你!”林树哭笑不得:“我山田种的一些菌菇,不是药材,就是吃的食材。”
这下子李小旺脸彻底垮了,默默掏出手机来翻到通讯录纠结不已,林树纳闷道:“你干嘛呢?”
“在想着怎么跟我师父说啊,林哥你不舍得买单的话,就我来吧,总好过拿菌菇忽悠人家啊,那跟霸王餐也没啥区别了。”李小旺想到自己马上要背负十万的债务,就有些可怜巴巴的。
林树哭笑不得,刚要说话,却见一个外国小伙推着餐车过来,旁边还跟着个的戴眼镜的和气中年人,看样子要上菜了。
径直来到桌前,在餐厅里其他客人的好奇之下,金发碧眼的帅小伙开始上餐,一份类似那种意大利面的面条,随后是大盘子里的盛放的两块煎鹅肝,带些酱汁;
另外还有一份沙拉,一份奶油烤土豆片,一份法式洋葱汤,和几片果酱吐司,盘子倒是都不小,但份量实在是……跟食材不够用似的。
不过林树也明白,西餐这些讲究的是精致是格调是品味,跟传统餐饮的量大油香重口差别还是挺大的,并无高下,看个人喜好了。
一边上菜,那个胖乎乎经理模样的人一边在旁介绍着,态度和煦的让旁桌的客人都羡慕不已,暗搓搓的都有点被这种差异搞的不爽,难道他们吃的是万把块的就该被无视?他们出十几万的经理就亲自出来招待吗?是的,就是这样。
等一切介绍完,金发小哥推着餐车离开,经理却没走,笑着开口道:“两位先生请慢用,另外我想询问下,另外两份松露配的菜品,需要现在上吗?”
这人并没有对之前的侍应生的言行道歉,毕竟那侍应生也的确做了份内的事而已,而他此刻问这话,也无疑是想委婉确认,是否还要其他菜。
林树听明白了他的意思,点头回应道:“做好就上吧,免得凉热不同了会影响对比口味。”
一边说着,他回忆着大学时礼仪课上学到的西餐礼仪,顺道教李小旺怎么使用刀叉,至于餐巾之类的,没那么多讲究,一个武者要是吃饭还能吃身上去,干脆一头栽盘子里得了;
更何况,旁边那些原本自诩有钱现在有点受打击的客人们,铺戴餐巾的样子,总让林树想起村里那些戴着饭兜吃饭的娃娃,莫名喜感。
他随口说着,那经理人却怔了下,没有着急离开,反而犹豫了下好奇问道:“抱歉先生,因为本店并没出现过这种点餐法,所以我能不能请问下,您为何这样点餐呢?”
“不能。”看着李小旺开始用叉子吃面条了,林树打量着面前几种菜品和汤,闻言挑眉说了句,随即道:“我来吃饭,难道连点餐的自由都没有吗?”
“不不,先生请千万别误会!”经理可不像侍应生那么没眼力劲,他刚才过来专门确认了林树裤脚的泥印子,但是这个皮肤微黑的年轻人,绝对不是什么庄稼人啊,这份气场和气质,就明显有些不同寻常!
可到底是哪类人,见多识广的经理也说不上来,因为他从林树身上看到的,并不是寻常那些有钱年公子哥的张扬甚至跋扈,也并非什么优雅绅士,而是他并不熟悉的沉稳和淡然,仿佛一个功成名就的大家老者,可偏偏又并无暮气,何况还如此年轻……
见林树此刻挑眉又露出些锋芒来,经理不禁暗自凛然;
随即他赶忙道:“是这样的,因为并没有预约,所以本店现存的松露量并不够再做出两份套餐,所以,先生您看,能不能稍微做些调整?
当然,如果您坚持的话也是可以的,只是要稍微费些时候,这也为了您宝贵的时间考虑。”
现在桌上这些都是没加松露的,林树原本的盘算是,先品尝没加的什么味道,再对比家分别配了黑松露和白松露的,又会是怎样,另外就是参考下人家对松露的用法,这也方便后续销售定位;
不过既然要久等的话,自然是没太大必要,他本就吃过饭了,李小旺又跟猪八戒吃人参果似的,好东西也给他也浪费,所以真没必要非得齐全;
想到这他点头道:“这样的话,有多少用多少吧,尽量选择能体现松露味道的菜品来做,没问题吧?”
“没问题没问题!”经理忙不迭的应诺,他其实跑过来,是想确认林树有没有买单能力的,毕竟点的却是昂贵了些,不像是寻常人能付得起的,更别说一个乡下来的年轻人了;
只是真正暗自观察过之后,已经不怀疑林树的买单能力,因为他甚至,以貌取人有时候真的是大忌,这个世上多的是低调的能人;
可同时他也意识到,这个乡下来的奇怪年轻人,点了这么多似乎并不是为了吃的,而是为了对比松露吗?
不管如何,他还是赶紧应下来,只是他刚准备转身去跟后厨沟通,突然一个穿着厨师袍带着高帽的身影挡住了去路,这让他微微讶然道:“查尔斯先生,您怎么出来了?”
“王,我想你并没有沟通好,还是我亲自来吧!”这个查尔斯直接越过他走进餐桌,先是打量了下狼吞虎咽的李小旺,不禁眉头皱起,忍不住嘀咕道:“这样的吃饭,简直是对我厨艺的浪费!”
李小旺真的是饿坏了,刚说填了点肚子呢,闻言顿时有些瞪眼,可这是查尔斯却已经看向林树道:“sir,请问你的点餐方式,是想检验我的厨艺水平吗?”
林树很莫名其妙,瞥了眼那经理,笑道:“这话是怎么说的,哪来的火药味?”
经理顿时有些无语,只得赶忙赔笑解释道:“先生,查尔斯先生是本店的大厨也是老板,并没有别的意思,大概是好奇您的点餐方式,所以才询问一下。”
“哦,大厨啊!”林树眼睛亮起,明白这经理只是个雇佣的店长之类,随即看向查尔斯道:“抱歉,我不懂西餐之类,自然也不会评判检验你的厨艺,但这并不妨碍我有点餐的自由对吧?”
查尔斯怔了下,似乎努力理解了下这番话,随即疑惑道:“既然不懂的话,为什么要点这么多?而且我见过很多点不同菜品的,却没见过点三档同样菜品的。”
西方人的脑回路大概还是直接些,有点有什么说什么的感觉,林树并未在意,笑笑道:“你没见过,不代表我不能点吧?我是来尝尝传说中的松露的,看看这被誉为世界第一食材的好东西,究竟有什么特别的,这样可以吗?”
查尔斯恍然道:“果然,你就是要检验我对松露的使用水平的,为什么不承认呢?”
林树有些哭笑不得,干脆跟那经理道:“麻烦你告诉这位查尔斯先生,我想品尝松露的味道,和要检验他的厨艺是有差别的。”
经理这时暗自松口气,心道既然是来品尝松露的,那就没什么好担心的了,实际上这样的客人并不在少数,毕竟松露的名头的确太大了些。
他歉意的笑笑,随即对查尔斯解释道:“这位先生的意思是,他关注的重点是松露本身,而不是厨艺让松露和菜品的搭配融合程度,查尔斯先生,这是两码事。”
“我大概明白了,不过,我想你还是会有检验我厨艺的想法的,毕竟松露的美味是通过跟菜品的融合来呈现的,请稍后先生,我会让你对得起金钱的!”查尔斯傲然说罢,微微致意转身就走。
经理大汗,赶紧解释道:“查尔斯先生的意思是,他的厨艺会让您满意的,一定让您觉得物有所值!”
林树忍不住被这查尔斯的汉语给逗乐了,不过也有些哭笑不得,这个法师大厨,怎么有点轴呢?
不过,的确有些期待真正的松露啊,毕竟加上所谓的厨艺,就标价好几万呢,也不知是不是真正物有所值。
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