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比起古人的繁琐的计算方式，现代的算数在对于账簿上，实在是方便了太多。
十几本账簿，在傍晚时分就见了底，柳安将答案抄写到了账本上，伸了个懒腰，站起来时竟腿软，连续好几次都没成功。
最后好不容易撑着桌子站起来，柳安意识到了一个问题，这副身体实在是太过虚弱了。
因为没有人知道他年龄多大，不过根据他的初步估计，恐怕这具身体至少四十多岁了，加上长期的营养不良，纵使以前长期耕种，底子不错，但也是强弩之末，透支严重。
不过好在杨府的饭食还算不错，而算账先生也算高级仆从，不会和那些家丁坐在一起吃饭，有自己专门吃饭的地方。
在丫鬟的带领下，柳安穿过了几个院落，来到了膳厅，寻常人家是没有膳厅一说的，只有大户人家才会给下人们专门准备一个房间用作吃饭，毕竟人太多，统一一下更好点，而像是大小姐，老爷那些人则更多的在自己房间吃饭。
“柳先生来了，来，我给你介绍一下，这位就是咱们杨府的护卫长--杨来。”福伯看到柳安到来，笑着指着坐在对面的健壮男子说道。
杨来腰间跨刀，单薄的衣衫掩盖不住身上精壮的肌肉，不似现代的那种，而是实打实练就出来的那种肌肉，脸色红润，气息平稳，一看便是习武之人。
“见过杨卫长。”柳安现在饿得发慌，一心想着什么时候开饭，随意的拱了拱手算是打过招呼。
“柳先生客气了。”杨来也是笑着拱手。
“杨卫长可是军伍出身？”柳安想不出除了军队还有什么地方能够培养出像杨来这种气质的人了。
“柳先生好眼力，在下以前是左军都督府浙江都司杭州右卫下的百户，承蒙杨大人看中，让我为杨府护卫长。”杨来笑道。
“那个杨大人？老爷？”柳安一愣。
福伯连忙提醒道：“咱们府一共有两个老爷，大老爷杨均，二老爷杨靖民，杨卫长说的是身为杭州知府的二老爷！”
“哦哦，冒犯了！”柳安恍然大悟，连连拱手致歉，心道杭州知府，不铁定是那东林党？
杨来摆摆手，豪爽地说道：“柳先生初来乍到，很多事情不清楚很正常，以后慢慢的就会明白了。”
说话的功夫，丫鬟们就将晚膳端了上来，东坡肉，西湖醋鱼，藤椒鸡等等，他们这一桌三个人，却足足上了五六个菜，全都是大鱼大肉，这奢华看的柳安一愣，问道：“咱们平时就吃的这么好？”
福伯看着柳安惊讶的样子笑了，说道：“今天是大老爷和小姐特地吩咐的，要给柳先生接风洗尘，特地多加了两个菜，平时也就三个菜吧。”
柳安大跌眼镜，杭州府富庶他知道，可没想到一个商贾官宦之家竟然连下人的餐食都能如此豪华，要知道，杭州府之外现在有不少的难民，一日连一顿稀粥都吃不上，可他们竟然如此铺张，柳安不禁感慨，果然是路有冻死骨，朱门酒肉臭，这一景象在明末已经无比严重。
反观另一桌的下人们就远没有他们吃的好了，可即便比不上他们，也是平均一人一菜。
“来，柳先生，这是大老爷特地吩咐厨房给你煮的面，你趁热吃。”一个丫鬟端着一小碗面条走了过来，福伯说道。
“这面莫非还有什么玄机？”柳安好奇的问道。
福伯解释道：“上马饺子下马面，是大老爷早年去山东经商的时候学来的习俗，讲究一个出入之分，出府是小姐出阁，下人离开杨府的时候都会吃一顿饺子，意为从此便不再是杨府之人，祝福出府之人越过越好的意思，而每一个入府之人，都会特地准备一碗汤面，喻示从此便为一家人，连襟带水。”
“大老爷真是有心了。”柳安感慨道，这种亲切会转化为凝聚力，杨府能发展到如今这个地步果然是有原因的。
“咕噜噜。”
柳安的肚子突然叫了一声，福伯和杨来对视一眼，笑道：“柳先生来到杨府还没吃饭，想必饿极了，不必在乎我们，赶紧吃吧。”
柳安不好意思的笑了一下，方才还好，已经饿过头麻木了，现在问到酒肉的味道再也忍不住，肚子自己都抗议起来。
“那个，丫丫她...”
柳安还是有些放心不下丫丫，她现在正是长身体的时候，营养必须要跟上，此时看着面前的饭菜便想起了她，开口问道。
“柳先生你就快吃吧，丫丫那孩子跟着大小姐，吃的肯定比我们好。”福伯看到柳安如此惦记丫丫，心想这定是一个忠诚之人，贫贱不忘寒家翁，这才是让人敬佩的地方。
听到这里，柳安也放下心，告了一声罪，拿起筷子就狼吞虎咽地吃了起来。
福伯和杨来看着柳安的吃相震惊了。
不光他俩，那些下人也注意到了这边，都停下了筷子，张着大嘴看着柳安。
六道菜，还不算主食，一刻钟的时间就少了一半，柳安两只手在桌子上飞速闪动，菜品以肉眼可见的速度减少，两只手甚至产生了些许残影。
啪嗒！
一个下人手中的馒头掉在桌上，呆傻的看着柳安的吃相，喉咙蠕动了一下，不明白这是哪里来的饿死鬼投胎。
“嗝！”
柳安吃饱了，满意的拍了拍鼓起的肚子，拿起放在一旁的布巾擦了擦嘴，打了个响亮的饱嗝。
“怎么了，你看我做甚，快吃啊。”柳安发现所有人都在看自己，疑惑的提醒道。
福伯和杨来看着桌子上干干净净的盘子，就连汤汁都被柳安用馒头蘸着给吃了个一干二净，看盘子的干净程度，恐怕都不用洗了。
福伯嘴角抽搐了一下，说道：“柳先生不用担心我们，我们...不饿！”
杨来也点点了头。
“哦，那这馒头我也吃了啊。”柳安一听他们不饿，只当他们过惯了好日子，这些大鱼大肉都吃腻了，也不客气，伸手将最后一个馒头拿起，吭哧吭哧的吃了起来。