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比如说午饭时,客人扎推过来吃饭,就会导致饭店里非常的忙碌。而人手一旦忙不开,服务的效果自然就会下降。
在现有人员没有得到增加的基础上,如何来解决这个问题,张王强也有了一点自己的想法。
其实很简单,就是让客人分批次去用餐。为了避免因为先后顺序而引发不必要的争执,张王强会按照先来后到的顺序将客人们排序,并发放用餐卷。吃饭时,只有根据用餐卷上的号码去排队,才能进入饭店吃饭。
这样一来,就避免了不必要的争执,同时也能解决集中用餐的问题。
张王强决定先这么做做看,如果效果好的话,就一直沿用下去。
这就是试运营的好处,可以提前知道运营中会存在的一些问题。要知道之前张王强和方晨还主张吸引路过的人来饭店用餐呢,结果哪里能够想到,饭店根本支撑不了这么大的客流量。
所以就根据实际情况改变了运营策略,通过发放用餐卷来杜绝路过的客人用餐,同时也能让大家自觉的去排序,可谓是一石二鸟。
对于张王强所做的改变,方晨还是挺赞同的,不过他对这些事并不会做出直接的干涉。因为张王强才是渔业部的经理,这些事本就该他自己去做决定。
如果方晨什么事都要自己去做去想的话,那还要这些管理层干什么,不如自己事事亲为好了。
虽然方晨给予了管理层很大的权利,可对他们的考核也是非常的严苛。产值和运营状况等方面都和张王强他们的奖金挂钩的,如果干的不好,方晨会毫不留情的砍掉他们的奖金,哪怕这些人是他的朋友,是他的兄弟。
这不是方晨狠心,在公司里,他就是老板。他所做的一切事情,都要优先为公司考虑。毕竟现在公司上下也有十多个人了,可都要靠他来养活。
方晨也没有其他的事情要和张王强商量了,就在钓鱼场转了一圈后就回到了自己的家。
一回去,奶奶就找到了方晨,脸上洋溢着笑容。
看到奶奶这么开心,方晨倒是有点心慌。这个笑容方晨很熟悉,每次奶奶给自己安排相亲的时候都是这个表情。
将方晨拉到了厨房的角落里,奶奶对方晨说道:“小二子,今天我去找了你王奶奶,和她聊了聊关于你和柳叶的事情。”
听到奶奶这么说,方晨只能哀叹一声,自己果然没有猜错。
“你也知道,前天你王奶奶过大寿,柳叶他们一家人都来了。你王奶奶也和柳叶还有他的父母都谈过了,他父母对你倒是没意见。只是柳叶不同意,觉得你们的性格合不来。”奶奶说道,脸上依然挂着笑容。
此时的方晨倒是有些迷惑了,奶奶巴不得自己能够找到对象。所以柳叶对自己没感觉,奶奶应该不高兴才对,怎么还笑得这么灿烂?
就在方晨不解的时候,奶奶继续说道:“王奶奶说她的侄孙女性格犟得很,她要是不同意,那你们肯定成不了。”
“奶奶,我对柳叶也没兴趣,你就别管这件事了!”方晨有些头疼,他知道老人家是为了自己好,可强扭的的瓜总归是不会甜的。
“哎哟,你听我说嘛。柳叶既然和你走不到一块去,那你不就可以去追别人了嘛。要不然你王奶奶忙前忙后的,咱们也不能让她难堪啊。”奶奶说道。
听到这话,方晨有些摸不着头脑了,他苦笑着说道:“奶奶,你可真是想的挺远,我能去追谁啊?你就别操心了,放心吧,我不会打光棍的。”
至于不打光棍,方晨还是能像奶奶保证的。他长相不差,条件也还好,哪能落到打光棍的地步呢。
“怎么没姑娘追啊,李然那孩子不就挺好的嘛,我看那孩子和你挺般配的。”奶奶笑着说道,终于是露出了自己的狐狸尾巴。
听到这话,方晨也是醒悟了过来,这才明白了奶奶去找王奶奶聊这件事的原因。敢情他老人家就巴不得柳叶不同意,这样的话,她就能让自己去追李然。不然的话,她还担心王奶奶那里不好交代。
不过通过这件事情,方晨也能看出奶奶对李然的喜爱,要不然她老人家也不会想这么多。不过这也难怪,当初帮小羊接生,李然就给奶奶留下了极好的印象。而且在后来的相处中,李然所表现出来的温婉性格,也是让奶奶很满意。
“哎哟奶奶,你就饶了我吧,我和李然拢共就见了两次面,对她也不了解,你让我怎么去追她。”方晨苦笑着摇头,说实话他对李然的感觉还不错。只是方晨现在的重心还在事业上,暂时不准备考虑这些事情。
“小二子,不是我糊弄你,李然这丫头真的不错。你对她不了解没关系,但是你可以和她多接触接触嘛。要是合适,你就去追啊。”奶奶说道,她知道自己这个孙子向来有主意,自己逼他也是没用的,只能劝说劝说。
“奶奶,这种事真的讲究缘分,你就别操心了。而且人家李然条件那么好,指不定还瞧不上我呢。”方晨说道,他其实不排斥和李然多了解了解。只是他沉浸于发展自己事业的快乐之中,也是无暇他顾了。
奶奶还想继续说话,可是方晨把双手搭在了她的背上,推着她往灶台走去。
“奶奶,中午给我弄个青椒鸡蛋吃吃呗。好久没吃你做的青椒鸡蛋了,我都有些馋了。”方晨笑着说道,想要将这个话题岔开。
奶奶自然知道方晨的小心思,可还是宠溺的拍了拍方晨的手,笑着说道:“你个小馋猫,就想着吃。赶紧去地下室拿几个鸡蛋过来吧,中午我做青椒鸡蛋给你吃。”
对于奶奶来说,孙子能想着要吃自己做的菜,她就非常的满足开心了。
“好嘞,我这就去。”方晨欢呼雀跃的说道,虽然他是为了岔开话题才说这个的。可实际上,他也真的挺想念奶奶做的青椒鸡蛋了。