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进去厨房后,叶晓寒先把背篓里的酸菜坛子,调味酱、调味粉拿出来让小周氏帮忙处理。
她自己处理那条一斤多重的草鱼。
因为她那份菜谱的开价太高,把酒楼的人都镇住了,大家从一开始就没敢轻视她。
等看过她神乎其技的切鱼片手法,心里只剩崇敬和期待。
约摸二十分钟,香气扑鼻的酸菜鱼做好了。
林老板、吴掌柜和酒楼的大厨尝过之后差点哭了。
这也太好吃了吧?鱼肉一点腥味都没有,比肉还好吃。
他们要发财了,这菜谱只卖二百两银子真是太便宜了。
他们家是全国连锁的酒楼,这菜谱发到全国各地一定赚爆。
林老板立刻让人准备银子。
吴掌柜诚挚的给叶晓寒道歉,“对不起对不起,之前怪我有眼不识金镶玉。”
叶晓寒微微一笑,意味深长的说,“您对不起的不是我,是林老板和您自己。”
叶晓寒多言不是打击报复,是觉得林老板不错,不想他被吴掌柜带累。
吴掌柜转身向林老板道歉,“对不起,我以后不会了。”
“舅舅终于明白,外甥终于可以放心了。”
叶晓寒:“……”
怪道林老板对吴掌柜如此容忍。
还好吴掌柜毛病不大。
叶晓寒收了两百两银子的银票,把早就准备好的菜谱交给林老板后指着酸菜坛子说道,“酸菜和调味粉调味酱您要买吗?”
大家:“……”
林老板好笑又尴尬,“我忘了。叶家侄女,你这样说是不愿意把酸菜和调味品的做法卖给我吗?”
“酸菜的做法可以卖,调味粉和调味酱不卖,不过你可以订购,我可以常年为你们供货。”
“好,那你说个价。”
“酸菜鱼的菜谱我以后不会卖给其他酒楼,但酸菜的做法不行,所以只收一百两银子,您不要嫌贵,我这种方法做出来的酸菜用来炒肉、炒鸡蛋、炖鸡、煮面、做包子都很好吃。
调味粉和调味酱二两银子一瓶。您也不要嫌贵,因为他们可以放在一切食材里提味,调味酱还可以直接当菜吃,不信您尝尝。”
林老板立刻尝了尝,然后很快做了决定,“我全都买下。
调味酱和调味粉每样先定二十瓶。”
“嗯,三天后您派人去云隐村叶福旺家拿货。”
叶晓寒说着把早就准备好的酸菜做法方子和一张酸菜炒肉的菜谱递给林老板:“酸菜炒肉的菜谱是送你的,现在结账,别忘了付我这坛酸菜的钱,连坛子带菜十两银子。
别嫌贵,今天就可以赚回来,若是赚不回,下次见面扣钱。”
林老板,“……”
我没有嫌贵真的,我知道今天酸菜鱼和酸菜炒肉必然大卖,您收十两银子真是便宜我了。
他忙道,“我没嫌贵,我是觉得自己占了便宜。这样,我再给你一百二十两可好?”
一下子多给了好几两。
“行吧。”
叶晓寒没有推辞,大方接受了。
账目结清后,林老板要留饭,叶晓寒以家中有病人为由需要照顾为由推辞了。
她的理由让林老板和吴掌柜一阵脑补:看来,她是家里有病人才来卖菜谱的吧?
所以他们今天是拣了大便宜了?