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苏彤：“烘培也好，烹饪也罢，有趣就有趣在他们没有确定的结果。就算所有步骤都一样，最后出来的成品也总会存在差异。所以每次开烤箱，我都是满怀期待，这比上班做表格有趣的多了吧？”
陈晨此人，有点刚。
苏彤没想到他上班才几天就和安周吵架了，还差点打起来。
至于原因嘛，是两人抢着干活……真是服了
苏彤：“安周，我说n遍了，你要上课，早上晚上都不用来，周六周日上班就行了。现在好了，你自己看几点？上午不准备去了？”
安周卷着袖子，双手环胸，气息起伏，似乎还在气头上，完全没有退让的意思。
苏彤扶额，她起个大早可不是为了这个。
苏彤：“陈晨，你先去做事。安周，你跟我进来。”
苏彤把人带到休息室，质问道：“你到底为什么非要早上来？你上一天课不累吗？晚上早点休息，早上多睡会儿行吗？”
安周：“不行。”
不行？苏彤捂住上庭，对着手心翻了个大大的白眼。她晓得现在天热又下雨，大家心情多少有些烦躁。可是天气不好，她也很为难啊？
安周：“不上晚班，我睡的早，醒的就更早。四点起床，五点到店，七点半出发去教室，八点前到达，都是算好的。”
要不要算这么好啊！而且谁要他算这么好？
安周：“没办法，我入职第一天你就是这么要求我的，五年下来，生物钟调不回去了。”
这话什么意思？
苏彤：“你现在是怪我咯？”
安周歪过头：“陈晨总归是新来的，一切都不熟悉。”
苏彤：“所以我才会早来啊！”
安周：“你早来？你来的时候他面包豆浆咖啡都做了一半了。”
苏彤：“对啊，不应该吗？我是开店的，不是开学校的，难道要我天不亮就把他找来教他怎么做？那我招他干嘛？”
苏彤明白安周是担心，担心新来的人做不好，担心大家配合不好，担心新来的人抢他位置，担心这个担心那个。
可安周越是担心，苏彤越是坚定她的决定。担心，多半说明他不想变，可如果一成不变，真的会亡。
苏彤：“安周，我知道你是为着店里。但是请你相信我好吗？就像我相信你一样相信我。”
苏彤语气诚恳，算得上掏心窝子了。安周眼神一抖，而后叹气低头：“我要是不相信你，现在都不会站在这里......我也......不全是为了店里......”
所以呢？他是纯粹看陈晨不爽？不至于吧。
苏彤懒得细问他到底为什么，怕问多了问到自己头上，那这事可能真的没法善了。可是苏彤沉默时，安周再次道：“三个月太长了，反正你只要我拿奖，少上一小时，多上一小时又有什么区别。”
这话说得......苏彤终于知道为什么学校老师总是会被学生气死。
于是苏彤好言相劝：“我说，按时上课，不迟到不早退，这也是显示你的休养，以及我们店的品格。“
苏彤听见他的轻哼，看见他再次别过头，于是进一步道：“陈晨的面包做的很好，碱水包，软欧包，硬包，花式面包都非常不错，不比我们差......或者说比我们都专业。不过其他西点他好像没什么兴趣。等过了这段时间，我会安排他跟火哥学做咖啡的。“
“咖啡？”安周听言很是诧异，“是他自己的意思？”
苏彤点头，所以说嘛，安周的担心根本没必要。
安周：“火哥知道吗？”
苏彤点头：“当然，他那个......脾气，肯定会提前知会他的。我说你这什么表情？”
安周摇摇头：“我看他天天这么卖力做烘焙，没想到兴趣点在咖啡上......”
苏彤无语：“他说他以后打算自己开店，那现在卖力点有什么不对？你以为人家盯上你了？”
安周：......
苏彤：“所以，你打算什么时候去上课？”
安周被苏彤一通教育后，丧着脑袋回到后厨，在老板娘的注视下和陈晨和好，而后背上包去上学。
等人走之后，陈晨靠近苏彤，轻声问：“彤姐，我......我真的是一时心急。他揉面的一些动作不太规范.....你也知道我们这种......”
“我知道，科班出身，被严格的老师给同化了。”苏彤幽幽看了陈晨一眼。
苏彤叫走安周并不是认为全是安周的错。只不过因为她和安周熟，知道怎么下手收拾他。
至于陈晨，一个新来的，且简历上的工作经历并不丰富，除了唯一的蓝带证书，并没有其他拿得出手的光辉历史。单凭这一点，一般人是不会和一个经验丰富的前辈硬刚的。所以，安周走后，苏彤觉得她有必要再收拾一下陈晨。
苏彤：“安周在面包这块确实研究不多。等他课程结束回归，你可以慢慢和他交流。或者下次你们碰面，你可以像他讨教一下酥类。”
苏彤收拾陈晨，言语比较婉转。所幸，新人有新人的好处。在陈晨眼里，老板是老板，员工是员工，上下关系非常明确，所以苏彤说什么他都顺着点头说知道了。
不过这件事也给苏彤提了个醒。陈晨单凭一张证书就敢和安周刚，那陈觉霖那边两个，路东后厨的两个，这四个人更是有不少经验的，他们能不能放平心态，虚心学习？
于是次日，苏彤趁着店里不忙，是从里到外，从上到下巡视了一整天。
对此，陈觉霖觉得非常没必要：“这四个是我招的人。”
苏彤：“所以呢？”
陈觉霖：“所以都是一般人，是正常人。不像陈晨那么特别！有个性。”
“他哪里特别了？”苏彤奇了怪了，就算是她点头同意的，那简历还不是由陈觉霖初审过才递到她手里的嘛？
陈觉霖：“不特别吗？只会做面包，这算西点师吗？”
苏彤：“也可能是没钱念别的了。你知道蓝带的课程多贵吗？光一个烘焙就要十万......”
陈觉霖：......
不过，既然陈觉霖说没问题，苏彤就暂且相信他们能和睦相处。不，他们必须和睦相处。因为......
陈觉霖：“那个‘疯子实验室’我朋友内测过了，听说已经约一批博主和公众号准备试吃。而且他说出师和店员确实很有实力，不是噱头。所以不好对付啊。”
这个消息，是好消息，也是个坏消息。
好消息是这家店将会提高整条街的档次，拉动整条街的人流；但坏消息是，一旦各大媒体平台开始报道它，必然会把曾经的昌五路第一网红店，也就是红，拉出来作对比。
虽说红的风格以及品类和分子料理基本不搭嘎，但是在追求新鲜的食客心里，它恐怕已经是结婚十年的老婆，没什么不好，只是没有外头的情人那么吸引人了。
如果换了之前，在红还没有红的时候，苏彤可能会说：“那我们就捡那家店剩下来的客人好啦！”
可是，现在的红，卡在那个位置上，没法做这种事。
对此，陈觉霖也有点愁。
路东：“愁也没办法。哎，苏彤，你不是最擅长搞新品，搞企划吗？你也没办法？”
苏彤摇摇头：“他人大势在即，我们要是动作太大太频繁，反而......反而会被人说自乱阵脚......我看，还是找沈默书或者沈墨旖引荐一下，和那家‘疯子实验室’搞好关系比较保险。”
路东一边嗦面条一边瞪大眼睛：“我听到了什么！我们苏大老板娘搞竞争居然用保险的办法？”
苏彤没好气地望天：“是啊，我也有怂的时候！没想到吧！这不是年纪大了，胆子小了吗！”
路东和陆希听言，再次诧异地面面相觑，而后又看向陈觉霖，好像见到什么不可思议的东西似的。
苏彤：“又怎么了？这么看我？”
陆希：“不是......就是......难得听你自黑回怼......你一般都是直接翻白眼的。”
有吗？！
但是不管苏彤以前怎么样，现在怎么样，外头的世界都已经大变样了。
这不，疯子实验室试营业那天，也就是苏彤新铺面装修完成的那天，那间不知道被谁截胡的铺子也装修好了。
当天是周六，苏彤一早出门，恰好碰上同样准备出门的安周。两人自上次争辩已有一周时间没有单独谈心了。主要是苏彤躲着他，而安周似乎也渐入佳境，像苏彤要求的那样在家疯狂练习翻糖和裱花。
安周：“早啊。菲姐呢？”
苏彤：“去刘山家了。”
安周：“哦，他爸还没再婚啊？”
苏彤耸耸肩：“不知道，菲菲没说，我也没问。但是他们邻居告诉我说没有，前几天还为这件事吵架呢。”
“哦。”安周点点头，而后便是长久的沉默。可正当苏彤想问他和陈晨处的如何时，安周再次开口道，“知道他们吵架，菲姐会不会很开心？”
“哈？”这什么鬼问题？
安周：“不是很多故事里都说‘知道那对狗男女过得不好，我心里暗爽’吗？”
苏彤：......
安周：“好吧，是我小气了。”
安周怎么回事？难道是裱花裱多了，变得少女了？
不过：“会有这种情绪是正常的，只是很多人分别之后就用其他事帮自己忘记前任，所以不一定有空关心对方是不是吵架了。”
“所以，是正常的......”安周重复了一遍苏彤的话，这表情似乎是在思考人生。
苏彤冷不丁地抖了抖。不行！是时候让安周出门，在工作日上个早班或晚班了，再不走出校园，他怕是......不对啊，上次偷偷去学校看他，老师说安周基本不和女生说话......难道......转性了？！
嘶，也不是没可能。或许上次苏彤骗他自己和沈默书好上了，所以受刺激就转性了......
就在苏彤胡思乱想之际，安周忽然道：“对了，你听说我们隔壁那个很小的铺面要开张了吗？”
苏彤点头。
安周：“知道卖什么嘛？”
苏彤摇头。
安周：“港式糖水。”
苏彤诧异：“你怎么知道的？”
安周：“班上有个人和这家店的老板娘认识，很巧吧。”
苏彤扯扯嘴角，是啊，正巧。可是糖水......糖水和她买的蛋糕都算是甜点......这就更巧了。
苏彤心里盘算了一下，红的新店面，港式糖水，分子料理，全部挤在这个月一起开张。有点......有点......
安周：“是不是压力山大？要不要我下周就正常回去上晚班？我现在的水平，竞赛不行，但是售卖应该没问题。”
说实话，苏彤要他回去。但是......这人的语气怎么这么讨厌！板着一张脸，说的却是挑衅的话！安周这小子，视野打开之后怎么是往这个方向转变的？！
苏彤越想越烦，越烦就越气，最后道：“晚班就不用了，下周开始你回来上早班吧。四点起五点到，七点半走。”
安周：“......哦。”
等两人到店时，陈觉霖已经带着新来的包年年和赵鑫在新店打扫卫生。而新的后厨里，路东也先让新人楚铭和张伟来擦台子。
苏彤扫了一眼，非常满意大家的干劲。但是，新招的勤杂工王师傅呢？
陈觉霖：“哦，老王去隔壁帮忙了。”
苏彤：......
安周：......
陈觉霖：“额，隔壁的铺子也要开了，做港式糖水。”
苏彤点头：“我已经知道了。只是为什么我们的人会到隔壁帮忙？我们自己的事还不够他忙？”
陈觉霖推推眼镜：“人家年轻老板娘一个人搬重物搞不定，这才求我们拨个人去帮忙的。”
年轻老板娘？呵，行，行，是苏彤老了......
于是苏彤深吸一口气，换上那张让安周和陈觉霖发寒的笑脸往隔壁去。
走到后门，这间封闭了好几个月的糖水铺子，此时已是......怎么说，错落有致？反正苏彤没想到装得怎么好。透明小厨房连着收银台，靠墙一边还有一排位置。虽说不多，但是吃个糖水也够了。而且复古的地砖还有墙面，看来有不是随便搞搞的生意。
这时新来的老王瞧见苏彤，喜道：“哎，傅小姐，这就是我们老板娘，苏彤。老板娘，这是新记糖水的老板娘，傅.....傅.......”
“哎，来了来了。您好您好，我叫傅嫣苒。”小姑娘看上去二十五六岁，一头中长发，半扎盘球，淡淡的妆容把这张年轻的脸衬得非常精致，温柔的精致。
苏彤心想，难怪老王要来帮忙了。换了是她，也不忍心看姑娘一个人扛“水泥袋”。
于是苏彤伸出手道：“你好，我是苏彤，是隔壁红的老板娘。“
傅嫣苒灿烂一笑：“我知道我知道，你很出名的！算是我们混餐饮业的女生的榜样了。”
苏彤：“哪里哪里！还不都是生活所迫。”
傅嫣苒听言嫣然一笑，笑的苏彤有些心虚：“彤姐，您要不进来参观一下？也给我提提意见。我这是第一次开店，算是自主创业，心里总觉得慌。我这边是做港式糖水的，主要是双皮奶，杏仁茶什么的。虽然有十个座位......不过还是以外带外卖为主。”
苏彤踏进新记，走到收银台，看着台子上几大外卖的牌子，她提起一口气。外卖......外带......这条路上除了奶茶店，基本没有餐厅在外卖上做的好的。而港式糖水又是去年开始大热的品类.....怪不得这小姑娘有勇气在昌五路上夹缝竞争。