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第8章 玛格丽特双倍芝士披萨

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    这,就是披萨?

    就是被她称为"烧饼”的披萨?

    卓秋歌拧着眉仔细观察眼前两只盘子中,果然像烧饼一样的东西,看起来应该是直接在炉火中炙烤而成。表皮都是烤至焦黄,一只焦黄的表皮下渗出些许红艳艳的东西,另一只渗出的则是斑斑点点的绿色。

    "先吃这个,这个芝士比较多,得趁热吃。”

    梅瑰把表皮下红艳艳的披萨拉到自己面前,用一把像齿轮一样的,大约能称为"刀”的工具,来回滚动几次,圆圆的披萨被一分为二,再二分为四。浓浓的芝士顺着切开的刀口缓缓流出,卓秋歌清楚地听到梅瑰"咕咚”一声,狠狠地咽了咽口水。

    梅瑰把手中切开披萨的刀从一块披萨下塞进去,再用一把叉子协助把这块披萨提了起来。顿时,浓浓的芝士顺着提起的披萨拉出长长的丝,梅瑰不得不再次提高,但芝士丝却依旧不断,拉的更长。

    "不行,你得帮我。”梅瑰苦笑着对卓秋歌说。

    卓秋歌稍一愣神,随即拿起叉子,卷起长长的丝,然而那丝的韧性却极强,越卷越多,却是不断。卓秋歌眉头轻皱,继而悄悄注入内力拉断芝士,而这块披萨随即被放进了梅逸的盘子里。

    "你这叉子用的挺熟练的嘛!这块是你的。”梅瑰把第二块放进卓秋歌的盘子里,第三块才给自己。

    卓秋歌没有说话,低头看着盘中的披萨。曾经在轩辕王朝时跟梅瑰一起制作肉酱意粉,梅瑰说用筷子太不协调,还是得用叉子,就让他画了草图,让来福制作,而后的日子里,他便常使用叉子,几个月下来,自然运用的非常熟练。

    "嗯~~,太好吃了。”

    梅瑰一边大嚼着,一边发出赞叹,眼望着梅逸,五官几乎挤到一起,惹得梅逸轻笑不已,继而也拿起刀叉,认真学着梅瑰切肉的模样,开始吃这块披萨。

    "逸宝宝,你在干什么?”梅瑰瞪圆了眼,"吃披萨怎么能用刀叉?用手拿起披萨来吃,这是对披萨最起码的尊重,尤其是芝士披萨,因为要用你的手指来初步感受披萨带来的美味。用你的这三根手指,食指在饼上面,拇指和中指在饼下面,像这样用手托起来,一定要饼面朝上平举着,以防上面的馅料掉下来。吃的时候直接送入口中,让你的牙齿代替餐刀切下披萨。还有这上面的芝士,如果吃芝士披萨拉不出来丝,那就不算吃芝士披萨,知道了吗?”

    被梅瑰一本正经的教训,梅逸挑了挑眉,表示受教了,继而按梅瑰说的,平举着披萨送到眼前。刹那间,芝士的阵阵奶香味沁入心脾,梅逸大大的咬下一口,极其浓郁的奶味立即充满整个口腔。细细咀嚼下来,芝士虽味道较淡却很有嚼头,饼底略显油腻却又满含奶香,浓浓的芝士混和着柔软的饼底,在口腔中仿佛正在进行一场殊死的较量,而这场较量却分不出胜负,芝士与面饼的完美结合,让二者缺一不可。

    这样的美味就如梅瑰所说,每一口都超级满足。

    卓秋歌吃下手中最后一口披萨,一边咀嚼着,眼神却落在了盘中最后一块上。

    "哇!卓秋歌,你的眼神好可怕,我仿佛看到了最后这块披萨瑟瑟发抖的样子。”梅瑰调笑地说着把那块披萨放到卓秋歌的盘子里,"最后一块芝士披萨归你,怎么样,味道不错吧?”

    卓秋歌顿时有些脸红,却不由自主点头称是。

    "事实上,这个玛格丽特双倍芝士披萨并不是真正的玛格丽特芝士披萨,它更像是最接近意大利传统披萨的纽约披萨。饼底相对较薄,馅料使用的也比较少,饼底上只放了番茄酱和双倍芝士。但是我却超喜欢,我喜欢这种简单的东西,太繁琐我反而不是那么喜欢。”

    梅瑰一边说着一边切开另一个披萨,照例把第一块放进梅逸的盘子里。这又让卓秋歌格外羡慕梅逸,梅瑰总会把最好的先给他。

    卓秋歌拿起第二块芝士披萨,跟上一块相比,这一块的味道却又不同。因为芝士已经开始变冷,已经拉不出丝来,因而在吃的时候,不由自主会把注意力集中到那红红的蕃茄酱上。正如梅瑰从前所讲,蕃茄酱在披萨中起到的作用非常大,而这个玛格丽特双重芝士披萨,刚刚在吃第一块时就已经发现,在芝士与饼底之间,就铺着一层厚厚的蕃茄酱。当热热的芝士进入口腔时,蕃茄酱会被忽略,而现在变冷的芝士则诱发出蕃茄酱无法抵挡的美味。

    "卓秋歌,快试试这个松子酱披萨,也是超级美味的。”

    梅瑰把一块披萨放进卓秋歌盘子里,卓秋歌迅速把手上的最后一点芝士披萨塞入口中,拿起了这块松子酱披萨。

    香!这是卓秋歌的第一感觉。这个披萨不同于之前的芝士披萨,虽表皮也有一层芝士,但表皮下渗出来的却是斑斑点点的绿色,梅瑰说那就是这款披萨的精髓——松子酱。这松子酱也不知是用何物制成,但那满满的绿色却甚是惹人喜爱。

    油!这是卓秋歌的第二感觉。事实上这是肉眼能看的见的,大量被染绿的油从松子酱内透出,连带着饼底都几乎被浸透,这么油的东西吃着不会腻吗?卓秋歌带着疑虑咬下一大口。

    香,好香!这是一种很微妙的味道,不太好形容,不同于之前的芝士,芝士是闻起来香,而吃起来却并不那么香,而这个松子酱,闻起来香吃起来更香。有一股淡淡的咸,后味非常浓郁。再加上脆脆的饼底,这个油而不腻的松子酱披萨深深地打动了卓秋歌。

    "啊!好满足!”

    梅瑰向后一靠,整个人慵懒的斜倚在梅逸身上。梅逸略显尴尬,转头四周看看,见并没有人注意,这才稍稍放下心来,并转换个姿势,让梅瑰靠的更舒服一些。梅瑰看着卓秋歌,突然哈哈大笑起来。

    "卓秋歌,你还记不记得以前,我常常说有机会一定带你来我的世界胡吃海喝,没想到今天居然成真的了。”

    卓秋歌微微笑着,以前梅瑰的确说过很多次,而自己也曾向往过,但今日真正来到时,一开始却又那么惊恐,怕是都让她取笑了。

    "我记得你曾说过披萨上面会有肉,但今日却未曾见到。”

    "怎么你想吃肉的吗?”梅瑰迷了迷眼,深吸一口气,"披萨的表面芝士和蕃茄酱是必须的,其他主料,比如香肠、鸡肉、牛肉,以及虾、鱿鱼等海鲜,再加上一些辅料,如黑橄榄、洋葱,以及菠萝等蔬菜和水果,这些东西可以制成各种口味不同的披萨。事实上,我以前最喜欢吃的是海鲜披萨和夏威夷水果披萨,里面是满满的菠萝,但自从吃了这间店的松子酱和芝士披萨以后,别的就不想再碰了,所以今天就先带你们吃这个,下次再带你去吃肉类的披萨。”

    "原来如此!”卓秋歌点点头,开始向往。

    吃完了所有的菜品,又休息了好一会儿,梅瑰都几乎开始打盹了,梅逸才开口询问,是否该走了?

    "走吧!回家见儿子啦!”梅瑰拿出手机,跟着一声惊呼,"死了,走不了了,没钱买单。”

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