第305章 田螺塞肉
“不是。”见自家嫂子误会了,叶初凉也就赶紧说,“我不是笑话他,我是觉得他这样子挺真实的。”
那人去南方的时候都不怕,可是现在却因为一个田螺而变得浑身僵硬,这样子的反差真的是让她觉得这人很真实,也很有担当。
有些人害怕,就一辈子以“我害怕”这个理由拒绝去做很多事情。
但是他不一样,他愿意做出改变,这是好事……
叶初凉闻言认可的点了点头,“没错,这样子比一直抗拒要好。叶子,你真的是长大了……”
原先那个一遇到什么事情就只会慌张得哭的小丫头,已经开始会从很多方面来思考问题了。
“二嫂,你们一直在教我,我当然要快些进步啊!”
而且程佑云也一直在进步,自己也要更加努力,才能够跟上他的步伐啊!
……
猪肉回来了,田螺也给刷干净了,叶初凉也就让东方延和烧了水,“当家的,你一会儿将这田螺全部丢进去煮一下。
然后捞出来,将能吃的部分挑出来,不能吃的那部分就用来喂鸡。”
这田螺带着崽子的部分用来喂鸡,可是绝好的饲料!
以前她就见过一个养田螺的博主专门用这些东西来喂鸡鸭,后来这些鸡鸭下的蛋都特别的大,而且味道也比一般的鸡蛋要好吃很多!
东方延和闻言点了点头,“好嘞,那我现在就去!”
吩咐了他做事,叶初凉见程佑云站在厨房门口眼巴巴的瞅着自己,一副要讨活儿做但是又不好意思开口的样子,她就说。
“程六爷,你就去帮叶子吧?我已经让她去小厨房那边炒米了。等她炒好了之后,你就将帮着她就将你舂成粉末就可以。”
一听这话,程佑云就痛快的应了一声儿,然后就往小厨房去了。
老付与苏时被她喊去捞鱼、收拾鱼了,她自己就开始切猪肉,并且将一部分给剁成肉沫。
她这边刚剁好,东方延和这边也已经将田螺肉都给挑出来了,“媳妇儿,接下来要怎么做啊?”
“将这些田螺肉混着猪肉剁碎,然后放配料调味儿,再塞回田螺里头下锅煮,就可以了。”
这样子做都可以!?
东方延和头一回吃这样子的菜式,“媳妇儿,这菜式可真特殊!”
“是吧?我以前跟府里的人学的……”
叶初凉简单的一句话带过,然后道:“不过这道菜味道是真的挺不错的,喜欢的人吃一大盆都不够呢!”
猪肉肥瘦相间,煮起来就特别的香。
田螺肉的劲道爽口,混在了咸香适宜的猪肉里头,那浓郁的汤汁将肉馅儿全都包裹住!
一吸,各种香味儿都在一瞬间融入口腔,那滋味儿别提了。
且这汤汁用来拌饭吃的话,自己都能够吃两碗饭呢……
东方延和一听自家小媳妇儿说的这话,当即就不争气的咽了咽口水,“媳妇儿,你说得我肚子都饿了。”
“哈哈哈……”
见他摸着肚子喊饿,叶初凉也就朗声大笑了起来,“当家的,我这都还没做呢,你就开始饿了?
等着吧,我们先把田螺酿好,等其他的菜都准备妥当了之后,就一块做!”
清蒸鱼与粉蒸排骨是可以一起做的,这田螺塞肉只要将前期的东西都准备好了,后头也不难。
所以她打算将东西都准备好了之后再一起做……
现在人手多,大家分工合作,也不用半个时辰,都已经将所有的食材都准备好了。
等弄好了之后,叶初凉就迅速起锅做饭!
不一会儿,厨房里就飘出了一阵阵的香味儿。
正在院子里说话的安童与安平闻着这股子香味儿,都没出息的摸了摸自己的肚子。
“安童,这柳大嫂子的手艺可真的是不赖!我觉得府里的厨子都没她做得好吃……”
“这还用说么?你看看主子在柳家一顿饭吃多少,回府了之后一顿饭吃多少?”
在府里的时候,主子一顿饭能吃两碗饭的话,厨房里的人都能够开心一个月。
但是在柳家这边,主子哪一次不是放开了吃的?
安平闻言也觉得有道理,随后他见时辰也差不多了,自己得回去跟老祖宗回话,也就惋惜的叹了一口气,“哎,我这回是赶不上了。”
见他这般,安童也就道:“你就放心吧!我早就跟柳大嫂说了你要回府里回话了,她也说了,会给你留的。”
“真的!?”
安平一听这话,眼睛都亮了几分。
看着他这激动的样子,安童也就点了点头,“难不成我还会骗你啊?你早去早回,不然回来了就真的是什么都没有了……”
“好好好!我现在就去!”
……
程家,程老爷子的院子里。
安平将自己看到的、听到的都说了一遍。
他话音一落,程老爷子也就傻眼了,“你说什么?你们主子亲自扫地、喂鸡去了?还碰了那劳什子田螺!?”
“是,老祖宗。”
安童恭敬的点了点头,“都是奴才亲眼看见的,奴才不敢说谎。”
确定这小子不是糊弄自己的之后,程老爷子也就摸了摸自己的胡子。
老六那小子最怕的就是那些软趴趴的东西,当年老七抓了一条虫子都在他的书案上,他查出来了之后当着老七他爹的面儿就将人给揍得鼻青脸肿,一点情面都不留的。
但是现在这小子都能够碰田螺了?
想到这里,他又问安平,“他们家的人让老六做的?”
“回老祖宗的话,是主子自个儿找的活。”安平一句谎话都不敢说,“一开始柳姑娘也不许他做这些事情的,但是主子坚持。”
还是上赶着做的!?
程老爷子长长的舒了一口气,这才问:“那他一会儿是不回来用饭了?”
“主子说了,晚饭也要在柳家吃。”
晚饭也要在柳家吃!?
一开始还能够忍着不发火的程老爷子一听这话,就愤怒的拍了拍桌子,“这小子是怎么一回事!?
柳家的饭食难不成还有我府里的好吃不成!?一日三餐都要赖在人家家里,不知道的还当我程家养不起一个孙子了呢!
去,与下头的人说,就说我要去仙塘村,让他们给我备马车!现在我就要去!”
大半个时辰之后,真香现场来了。
程老爷子到仙塘村的时候,东方延和一家子已经吃完了。
对于他的到来,叶初凉等人都是有些意外的。
就算是程佑云本人,都有些被吓了一跳。
他快步迎了上去,“祖父,您怎么过来了?”
“我若是不过来,你怕是都不知道回家的路在哪里了呢!”程老爷子没好气的看了这个孙子一眼,随后就大步往里头走去。
见他这般,程佑云就问跟着后头的安平,“这是怎么一回事?”
“老祖宗没吃午饭,就直接过来了。”安平说,“主子,您要不与柳嫂子说一说,让她帮忙做点儿吃的?”
安平不敢说老祖宗这一趟过来就是要看看柳家的饭食是如何的,毕竟这话说出来不好听不说,估计老祖宗听到这话都会生气。
程佑云一听这话,心里就有数儿了。
自家老爷子这是要过来蹭饭的。
他跟着走了进去,正好见柳叶与叶初凉就站在东方延和身后与自家祖父打招呼,他冲柳叶眨了眨眼睛,示意她不用紧张。
事实上柳叶自己还真的是挺紧张的,毕竟上回程老爷子给她的印象其实不是很好。
也不是说他人有什么问题,就是在她看来,老爷子真的是太严肃了!
但是这一次,她觉得事情好像是比自己想象中的要好一些。
“这一次过来实在是有些唐突,都未曾与你们打一声招呼。”程老爷子与东方延和两口子道,“希望没打扰到你们……”
东方延和闻言笑着说:“您言重了。请进吧,外头热……”
“好,好!”程老爷子跟着东方延和往堂屋走。
程佑云也就趁机与叶初凉姑嫂二人说,“嫂子、叶儿,他老人家实际上是过来蹭饭的,但是没好意思开口……”
柳叶一听这话,当下就诧异的看向了程佑云,“你不会是跟我们开玩笑的吧?”
程家那是什么人家,至于这么上门来蹭饭!?
他们家不是天天山珍海味的才对么,怎么就混到了要到自家来蹭饭的程度了呢?
她震惊不已,叶初凉却是觉得正常,“好,那你进去陪你祖父说话吧,我们两个去弄点儿吃的来。”
“那就多谢嫂子了。”
“客气……”
厨房里。
柳叶觉得这件事情还是跟做梦一样不可信,“二嫂,你说程家老爷子到底是怎么想的啊?”
“还能是怎么想的,就这么想的呗!
一、过来看看我们家到底是有什么吸引程佑云的,让他一大早就赶过来了。
二、他也想要看看你到底是不是真的值得他将程佑云交给你。
这第三嘛,估计就是闲得无聊了……”
媒婆都还没上门,他老人家就已经坐不住了,估计是有点儿吃味了。
毕竟自己一手带大的宝贝孙子现在不搭理自己也就算了,还一门心思的向着外人,这事儿对于他来说肯定不是什么好事啊。
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