第75章 缺盐

    

    是啊，盐巴是人体生存必须的东西，总是以物置物的法子换盐巴，估计也不够接下去腌渍腊肉所需，看来还是得想个更好的法子才行呀。

    ……

    叶初凉与东方延和一同合作终于将野猪洗尽，并且将所有有用的东西全都留了下来，然后将没用的东西扔进了沼气池。

    叶初凉先是将猪脚砍下来，然后别的东西交代东方延和剃毛分割。

    先是将猪脚上的毛刮干净，紧接着在猪脚上划了好几刀，然后就是焯水晾凉。

    一切都准备好之后，叶初凉将调味料用纱布裹好，并烧了一大锅的开水，因为刀没法将猪脚剁开，所以只能整只猪脚放进去，然后就是将所有的配料都放进去一起烧。

    大火烧开之后，转为小火继续炖煮。

    这时候天色虽然已经黑了，但是叶初凉还是跟东方延和一起将猪肉分割好，并且用盐巴将所有的肉都浅浅地抹了一层，然后放在洞外的石头上晾晒，等到将水渍晒去，这肉短时间之内也就不会坏了。

    所有的事情都忙好之后，司空彧也已经将菜谱记载好了，众人围坐在简易的灶台边，一边等待汤煲好，一边就快要见底的盐罐儿讨论起来。

    “初凉姐，要不还是由你再去换一次吧。”红梢提议道。

    叶初凉沉思片刻，“盐巴这东西是非常重要的，买卖权限全都控制在朝廷的手里，而且越是灾年，价钱就会越贵，咱们还是得有个长远的计划，毕竟我若是将很多美食都教给了别人，咱们将来靠什么赚钱呀。”

    听到这句话，大家都沉默了……

    虽然问题有些棘手，但是猪脚汤的香气缺驱散了所有人心中的烦躁。

    “初凉姐，好香呀……”红梢兴奋地将鼻子凑到锅边深深地嗅了嗅。

    叶初凉将锅打开，一股香气扑面而来，而且锅中的汤汁浓稠，白净如奶，让人一看就有深深的食欲。

    猪脚上的肉用筷子轻轻一戳便掉了下来，简直清香软糯。

    一锅汤分量很足，大家伙儿吃完之后都满足地靠在了椅子上，虽然是野猪的蹄子，但是口感却比家养的猪蹄鲜香很多，而且肉质紧实，完全不似家猪的那种肥儿又腻的松烂。

    “初凉姐，这汤是真的好喝，咱们之前的菜谱可没有什么熬制汤汁的秘方，以后你可得多熬点，咱们也好帮你参考参考呀……”司空彧笑着说道。

    叶初凉笑意更浓，她看看红梢，然后又看看司空彧，“司空，你什么时候跟红梢一样了，嘴馋还能找这么多理由的！”

    司空彧脸色微变，他有些不自然地看了看红梢，然后略显尴尬地说道：“初凉姐，你可别把我跟她扯在一起……”

    “你这是什么话呀，跟我扯一起怎么了，我很丢人吗？”红梢不高兴地反驳道。

    “你……你不像个……不像个女孩子……”司空彧结结巴巴地说道。

    红梢一下子从椅子上站起来，快步走到他身边，趾高气昂地看着他，一副女神在上的模样，“你这话什么意思，什么叫我不像女孩子，我怎么就不像了，是长得不像，还是做得不像呀？”

    司空彧一边往后躲一边轻声说道：“你现在就不像……”说完，他立刻从椅子上站起身跑了出去。

    “你给我站住……”红梢也紧跟着追了出去。

    两个小娃子不嫌事大地也跟了出去。

    东方延和抓着机会，口中默念了一句番邦的语言。

    叶初凉有些懵，她疑惑地问道：“你在说什么呀？外语吗？”

    东方延和又不自觉地用番邦的语言回答了一句，叶初凉更加疑惑地看着他，“真不知道你在说什么，我去洗碗了……”

    叶初凉的样子看上去不像是装的，但是她时不时蹦出口的奇怪的话，并没有打消东方延和心里的怀疑。

    ……

    果然如叶初凉所料，城里的盐巴价钱疯长，听说是因为制盐的地方也遭遇了天灾，今年的盐巴产量严重减少，价钱也就水涨船高了。

    没有了盐巴，不要说美食了，怕是连出门干活的力气都没有了。

    看到这种情形，叶初凉心里也很是着急。

    这一天，马府里来了一个从未见过的陌生人，此人架着一辆大马车，由两只身强力壮的大马拖拽着。

    只见那人将怀里的东西递给看门人之后，马家便打开了大门将马车放了进去。

    此人正是崇天府尹江朗江大人的使者吴明，这次他先前而来是带有目的的。

    吴明被马占才带进书房，并将门紧紧地关住。

    马占才一脸谄媚的表情，点头哈腰道：“不知江大人派吴大人先前而来所谓何事？”

    吴明一脸居高临上的表情，“江大人有一些东西差我来送给马老爷。”

    “送给我？”马占才一脸惊讶。

    吴明眼神看着门外，话却是对马占才说的，“马老爷，这可是以及次千载难逢的好机会，若是错过了，下次就不知道要等到什么时候了。”

    马占才疑惑地问道：“大人的意思是？”

    “马老爷可知外面马车上装的是什么？”

    马占才微微摇头。

    “现在最缺什么？”

    马占才先是一愣，随后吓得张大嘴巴，最后异常小声地吐露出一个字，“盐……”

    马占才的脸色已经惨白，要知道这盐乃是朝廷明令禁止私人买卖的，现在江朗怎么会平白无故送一车盐给自己呢？

    吴明从门后转身走向屋内，边走边说：“马老爷，这些盐是送给您的，不过我家大人说了，这送也是有条件的。”

    “吴大人，官府并没有授予我们马家卖盐的权限呀，这东西放在我们这儿是很危险的。”马占才紧张地说道，“若是被上面的人查出来，那我们马家可就完了。”

    “上面的人，你所谓上面的人又是指谁呢？”吴明神情镇定地问道。

    马占才先是一愣，随后像是明白了什么似的，不太放心地看着吴明问道：“你的意思是，若是出事儿了的话，江大人自会帮我们兜着的是吗？”