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陈允诗根本不屑于回答:“切!小儿科。这还用得着猜吗?”
陈丽梅挑起嘴角:“哼!怎么样?不知道吧?”
这时候,羊圈里传来“咩咩咩”的叫声。
陈允诗指了指“咩咩咩”的方向,说:“听吧,羊儿亲自告诉你答案了。”
陈丽梅嘿嘿一笑,捶了哥哥一拳,道:“嗯!猜得不错!这样吧,奖励你一个关于羊杂碎的传说。怎么样?”
陈允诗瞥了一眼妹妹:“呃——?”
陈丽梅自顾自开始讲述传说故事:
“据说,早先西北人是不吃杂碎的,在杀羊之后,只把羊肉留下来,肠肠肚肚、头蹄下水都喂了狗或丢弃了。
有一回啊,一家财主宰羊待客,羊杂碎多了,狗吃不完,于是让长工去倒掉。
这个长工觉得,多好的羊杂碎啊,倒掉怪可惜的,就自作主张送给一户穷人家。
这一天,村子里突然飘出一股香味来,吸引着众人觅香寻去,才发现羊的杂碎下水不但能吃,而且可以做出美味来耶。
从此啊,羊杂碎这道菜就诞生了。
吃的人越来越多,名气越来越大,最后成了一种贫富不嫌、男女皆喜的大众化名吃呢。
怎么样?厉害吧?呵呵!”
陈允诗打量着妹妹,然后摸了摸她的羊角辫,捏了捏她的小肥脸,道:“人小鬼大!哪来的传说啊?”
陈丽梅呵呵一笑:“书上看的呗!”
奶奶这时大声喊道:“来啦,来啦,开餐啦!”
诱人的香味早已惹得两人口水横流,奶奶的呼唤立马将兄妹俩引到了餐桌旁。
呀!
那红色的是辣椒油,绿色的是青葱香菜末,油色下面是乳白色的鲜汤。
兄妹俩喝一口鲜汤吃一口杂碎,不膻不腻,味道香醇浓郁。
“爽!真爽!”妹妹砸吧着小嘴道。
“好吃!奶奶,真好吃!”陈允诗赞不绝口。
奶奶笑眯眯地看着一脸沉醉的兄妹俩,夹起一块羊肝,轻轻地咀嚼起来。
然后,拿起一块饼,就着鲜美的羊杂碎啃起来。
真是人间佳肴!
不知什么时候,奶奶已经把收音机打开。
这时,收音机里传来一则报道,吸引了一家三口的注意:
“在山路上兜兜转转,眼前豁然开朗:四山围绕,几亩良田,绿树掩映下,一幢刷着白漆的房子矗立在山腰上。
陶渊明的桃花源记仿佛在现实中有了真实的映照。
环顾房舍四周,我们发现除了几亩田之外,家中还有两头肥猪、两只白鸽、五只猫、三只鹅、十几只鸡,还有蜜蜂。
‘本来还有狗的,可惜前几天老死了。养这么多猫是由于山中老鼠很多,这些养的家禽基本都是给我们自己吃的。”马平说,自己基本没有收入,几乎全靠自给自足,几个姐姐来看望的时候会带些钱和油、盐、衣服等必需品。
他指着厨房楼板下悬挂的腌肉告诉记者,这是今年过年杀的猪,他们用盐腌制后烘干,打算吃一年。
‘通电是我们一直以来的愿望。我妈老了,眼神不太好了,晚上起来上厕所容易摔跤。’马平解释道。记者找了一圈,发现家中唯一的电器是一台简易的收音机,平时他们用它来听天气预报。
据村支书介绍,多年以前,电业部门也曾经来过,因施工难度大、安装成本高,不得不放弃。
但是,在镇、村干部的坚持下,经过几年的努力,马平家终于接通了电杆、电线!家里的电灯泡,突然间全部亮了。
一座沉睡千年的小山村,瞬间苏醒了!”
听到这里,陈丽梅忽然问道:“咱们山崖村半山组什么时候才能通电呀?”
妹妹的话,像锥子一样刺痛了陈允诗的心。
少年忽然想起中午的梦,还有放学路上工人师傅的话。
“我听隔壁的孙大伯说呀,咱们这儿可能会自己发电呢!”奶奶忽然说道。
“啊?!”兄妹俩一阵愕然。
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通电,让一座沉睡千年的小山村,瞬间苏醒了!